C                                             

Đêm qua thao thức nhớ lại một vài chuyện như phong tục tập quán và ngôn ngữ và nhiều tình huấn khi gặp phải làm cho mình khó xử. Như:

Philippines

Là  đảo quốc có hằng trăm cái đảo lớn nhỏ khác nhau. Người ở dảo này nói tiếng của họ người ở đảo khác không hiểu nên họ dùng tiếng Anh để giải quyết mọi vấn đề. 

Có nhiều nơi không được dùng giấy chùi đít trong cầu tiêu. Họ treo một tấm biển yêu cầu khách không được dùng giấy toilet paper, kế bên cái bồn cầu họ đặc cái vòi nước để rữa.... 

Một lần tại bến tàu Thũ Đô Manila tôi bị bọn cướp rượt chạy trối chết. Cũng tại Thủ Đô Manila nhân viện công lực xin tiền trắng trợn và tài xế Taxi rất là thô lổ. 

Thủ Đô Manila có hơn mấy triệu dân cư nhưng chỉ có một tiệm phở duy nhứt đó là tiệm phở "Hòa" nằm trong một shopping Mall lớn gần phi trường Quốc Tế.

Vương Quốc Ai Lao:

Một lần đi Ai-Lao suýt chút nữa là bỏ mạng ngay ngày đầu tiên sau khi vượt núi Trường Sơn đến một thị trấn nhỏ gần biên giới Lao Bảo, chúng ghé vào một quán ăn để ăn sáng, tôi nuốt một cục xôi bị nghẹn, mất một tiếng đồng hồ sau mới khỏi. Những ngày kế tiếp đi vòng quanh nước Ai-Lao thật là lý thú và trở thành một chuyến đi khó quên trong đời.

Vương Quốc Campuchea

Người Việt nam coi thường món mắm Bò Hóc của người Miên nhưng thật ra nó rất ngon và rất đắc tiền. Đặc sản của người Miên là những món Canh Chua Thịt Bò loại trắng gọi là Slum-Chua. Món canh này nâu như nâu canh chua Việt Nam nhưng thêm  gừng, một chút bột nghệ, rất nhiều ớt, chanh muối, củ riền và nhiều loại bột nêm khác. Món canh này dùng khi bạn bị cảm cúm Flu. Dùng thật nóng, trùm mền cho ra mồ hôi rất hữu hiệu. 

Bạn có thể nói tiếng Việt với hầu hết người Miên tại Thủ Đô Nam Vang và Biển Hồ, là vì họ là người Việt khi gặp người Việt họ chỉ nói tiếng Miên để .....bán hàng

Australia - Úc Đại Lợi

Người Úc Đại Lợi thì rất kiêu hảnh và rất kỳ thị da màu. Ngưới Úc nói tiếng Anh là chính nhưng giọng nói tiếng Anh của người Úc rất nhẹ và nhảo nhẹt rất khó hiểu. Mới nghe nó tựa như nói tiếng Việt giọng Quảng Ngải. Ở Mỹ con số 99 đọc là ninty nine thì người Úc đọc là Noity Noi...Tôi nói ..Very nice to see you thì người Úc nói Very noice to See you...và G'day Mate khi gặp gở....

Sydney bốn mùa tuyệt vời, Melbourne xinh xắng nhưng vào mùa Hè thì có nhiều ruồi...

Au-Châu Tôi đi qua 5 nước bên Âu Châu; Pháp, Đức, Bỉ Quốc, Hòa Lan  và Anh Quốc. mổi nước tôi chỉ ở có mấy ngày nên chưa biết nhiều, nhìn chung là một cái Âu Châu hùng vĩ, mấy trăm năm chinh phục cướp bốc thiên hạ đem về kiến trúc  các công trình vĩ đại bây giờ trở thành già nua củ kỷ. Người dân thì giàu sang ăn chơi sung sướng chẩn chệ, và  chánh phủ thì quang liêu và nợ nần đầy đầu. 

Pháp Quốc

Thủ Đô Paris rất đẹp, vào mùa Thu cây cảnh dộc bờ sông Seine cũng như Tháp Eiffelle và khu vực Quận 13 là vàng rơi rụng hai bên đường màu sắc và bầu không khí rất lãng mạng. Công viên Merseille đẹp như vườn Thượng Uyển trên trần gian.  Đưòng phố Paris bây giờ rất sạch sẽ không như xưa chó ỉa đầy đường.  Thay vào đó bây giờ là mốc túi và người đi xin rất đông, thường đứng khu Đại Lộ Charles de Gaull trước Khải Hoàn Môn. Tôi cũng được cảnh báo coi chừng cướp giựt mổi khi lên xuống  xe điện. 

London

Ngày xưa nổi tiếng là Thành Phố Sương Mù nhưng bây giờ thì lúc nào cũng trông sáng. Tượng đài Nữ Hoàng Victoria rất hùng vỉ,  Buckingham Palacce nơi Nử Hoàng cư ngụ êm đềm vào ngày trời mưa. Các anh Ngự Lâm Quân đứng nghiêm nghị trong nhửng khung cửa  rất oai hùng. Các thành phố các ở miền Nam London vắng vẻ nhứt là giờ làm việc.  Dưới bầu trời xanh tươi của mùa Xuân lâu đài Arendell và hai ngôi nhà thờ xây dựng kề sát bên cổ thành mấy trăm năm trước vẩn hùng vỉ trên ngọn đồi cao trong bầu không khí yên ả

Đức Quốc

Những thành phố bên Tây Đức đông đúc chật chội và năng động phô bày sức mạnh kinh tế và tuyệt đối ngăn nấp và sạch sẻ từ xa lộ ngoài đường phố cũng như trong nhà của mổi người. Ngược lại Thủ Đô Berlin thì thưa thớt, cảnh vật và các đài kỷ niệm trong thành phố thì quá đẹp trang web này không đủ chổ để diển tả.....

Bruxxelle

Là một nước nhỏ hẹp dân thưa. Kinh tế dồi dào, các kiến trúc cổ kính rất oai nghi. Gand Place rất lịch sự niên đại của các kiến trúc cho thấy rất lâu đời. Du khách đến đây thư giảng, cà phê lề đường nổi tiếng với các nhà hàng chuyên bán thức ăn hải sản. Tôi có mấy bạn đồng hương huyện Ninh Hòa đã định cư tại đây lâu năm nhưng tôi không ở đây lâu nên chưa  có cơ hội tìm hiểu nhiều hơn. 

Netherland

Maastricht Ntherland rất cổ kính với chiếc cầu bắc qua sông hùng vỉ. Các cữa hàng nhỏ hẹp dộc con đường lót gách với những ngọn đèn đường màu đen rất là nghệ thuật. Từ thành thị đến thôn quê phong cảnh đẹp như tấm bưu thiếp...

Trung Quốc nơi tôi sắp đến thì sao?

Người Trung Quốc dùng một thứ chử Tàu Trung Văn. Nói tiếng Quang Thoại là chính nhưng tiếng Quang Thoại của người Bắc Kinh và Thượng Hải uống lưởi rất sắc bén. Nngười Guilin Quê Lâm nói tiếng Đặng Tiểu Bình rất riêng biệt. Những tỉnh khác như Quãng Đông, Tiều Châu, Sơn Đông và hằng trăm thổ ngữ khác nhau làm cho tôi không hiểu, cuối cùng phải dùng ngòi viết tỏ bày trên giấy trắng. 

Ở Trung Quốc đi đâu cũng uống trà nhưng đến Guilin - Quế Lâm bạn phải uống Yu-Zta (Trà đặc chế pha mở heo) Trà uống bằng chén ăn cơm, pha xí muối húp như uống nước canh.

Cái chuyện mà tôi sợ nhứt là ở bên Trung Quốc ngoại trừ những nới có tiếp khách ngoại quốc thì dùng bàn cầu Tây phương, nhưng  hầu hết dùng bàn cầu kiểu Á-Đông xưa, nghỉa là bạn phải ngồi chồm hổm khi đại tiện, nó đau hai cắi bắp chân muốn chết luôn.

Vấn đề di chuyển ở Paris, London và những thành phố lớn bên Âu Châu rất phức tạp, nạn kẹt xe và tại phi trường cũng rất tấp nập. Nhưng so với Trung Quốc thì chẳng thấm thía vào đâu cả. Trung Quốc là một nước rất vĩ đại. Công trường Thiên An Môn có thể chứa một triệu người đến dự lể cùng một lúc. Thủ Đô Bắc Kinh, Thành phố Thượng Hải, Quãng Châu, Thẩm Quyến nơi nào cũng có hơm chục triệu dân cư. Thành Phố Guilin Quê Lăm nơi tôi sắp đến mổi năm tiếp rướt 8 triệu du khách. Nhiều thành phố lớn nhỏ khác cũng vậy đi đâu cũng thấy người. Nhà Ga xe lữa, xe Buýt ngày cả phi trường lớn nhỏ lúc nào cũng thấy có vài chục ngàn người chờ đi. Ngày Tết thì đông đảo người đi như kiến. Tháng 9 và tháng 10 là hai tháng rất nhộn nhịp. Hằng triệu công nhân được nghỉ phép về quê mừng Quốc Khách cộng với mấy triệu du khách từ mọi nơi trên thế giới đến làm cho đông đảo thêm. Mổi ngày có hơn một triệu người dùng đủ mọi phước tiện để di chuyển. Tôi sẽ cố gắng vượt qua những trở ngại và hy vọng thân tâm bình yên và gặp nhiều may mắn.

Tất cả hình ảnh của chuyến đi Mùa Thu Trung Quốc sẽ được upload lên mạng www.vanninh.com khi tôi trở về. Những tư liệu này cũng sẽ được chia xẽ cho đọc giả mạng điện tử khác như www.binhhhoa-ninhhoa.org  và www.songdinh.com.

Chào Tạm Biệt

Đường Bình

Go Away Party